洗碗粉會(huì)有殘留嗎?
不會(huì)。
中央廚房清洗設(shè)備的洗碗粉為堿性、低泡沫配方,沖洗容易,而且因?yàn)橄赐霗C(jī)高溫洗碗,油膩去除容易,洗碗粉的使用量可減至蕞低,再加上強(qiáng)勁水流沖洗,殘留問(wèn)題,健康有保障。
1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷菌傳播途徑。
2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、肖毒劑、洗潔精,足以殺滅大腸干菌、、干炎病毒等病菌病毒。
3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔。
4、貯存容量:設(shè)計(jì)科學(xué),可容納幾套餐具,具有碗柜功能。
5、軟化水:去除自來(lái)水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光潔度。
中央廚房清洗設(shè)備為什么能夠得以應(yīng)用?尤其是那些學(xué)校、酒店、企業(yè)等得以應(yīng)用。還有那新行的餐具消毒公司。中央廚房清洗設(shè)備到底為什么能廣泛的應(yīng)用,根源所在?
、不僅去污,還可消毒。中央廚房清洗設(shè)備不僅僅是可以去污,還可以給餐具消毒,在高溫下將餐具多次清洗,是餐具表面殘留的污漬和菌通通滅殺,對(duì)人體的健康有很大的幫助。
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